Kuchnia

Kuchnia szkocka, czyli szkockie jajko, słodki tablet i okropne haggis.

Kto z nas potrafi wymienić tradycyjne potrawy, z których słynie Szkocja jeszcze przed wizytą w tym kraju? Na myśl przychodzą ewentualnie fish and chips oraz bakedbeans, czyli dania kojarzone głownie z Anglią jednak znane i lubiane w całej Wielkiej Brytanii. Nasza wizyta w Szkocji bardzo szybko zweryfikuje braki wiedzy na ten temat, ponieważ już przy pierwszej wizycie w którymkolwiek ze sklepów zauważymy ogromną ilość produktów ozdobionych flagą Szkocji oraz napisami świadczącymi o ich pochodzeniu. Wynika to z faktu, że Szkoci są ludźmi niezmiernie dumnymi ze swojego pochodzenia i lubiącymi się tym afiszować. W ten sposób na pólkach sklepowych znajdziemy na przykład  Scottish Eggs, Scottish Milk, Scottish Pie ozdobionych flagami, ostami lub szkocką kratą. Ciekawy a wręcz lekko prześmiewczy jest fakt, że takie napisy można znaleźć również na m.in. papierze toaletowym. Szkoci są po prostu dumni ze swojego papieru toaletowego powstałego w Ich pięknym kraju 

Czym dokładnie jest haggis? Jaka jest jego historia? Czy spotkałeś już wild haggis? Dowiedz się więcej!

Masz ochotę posmakować tradycyjne szkockie danie w postaci bezmięsnej? Zajrzyj tutaj i poznaj przepis!